食品生產(chǎn)機(jī)械的容器和管道，由于受鹽酸、氫氧化鈉、酶和加工中產(chǎn)生的有機(jī)酸的腐蝕及水解產(chǎn)物漿液和脫色劑炭黑等磨損作用，腐蝕嚴(yán)重。其中不銹鋼濃漿泵螺桿使用半年就腐蝕報(bào)廢，普通碳鋼襯環(huán)氧玻璃鋼罐一年半完全腐蝕損壞，淀粉加工機(jī)械因受到亞硫酸、氫氧化鈉和石灰水的作用，又受玉米、紅薯干等加工物的磨損，使用壽命很短，如玉米浸泡罐采用普通鋼襯環(huán)氧玻璃鋼制成，結(jié)果使用三個(gè)月襯里損壞，成塊脫落。

    調(diào)查回收卷兩份，均是小型食品生產(chǎn)企業(yè)，不是食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)，因此對(duì)腐蝕基本不重視，腐蝕在企業(yè)生產(chǎn)中不是突出問題，填寫的數(shù)據(jù)僅能作為參考，基本不能作為分析依據(jù)。