說起這不銹的鍋在每個人家中都會有，鄉親們在買鍋的時候，商家會說這個鍋保證不銹，可是買回來用一段時間呢，就會生銹，這樣鄉親們肯定覺得很惱火。今天，小編就教您幾招怎樣辨別這些產品是不銹的。

　　不知道大家有沒有遇到過“不銹”生銹的情況？在挑選這些東西的時候，你們是聽商家推銷呢，還是自己有一套辨別的方法！而這些不銹的產品為什么會生銹，大伙又知道嗎？那這些東西要怎樣分辯他們是不銹的呢？今天呀，我們就來給大家講講這些不銹的產品用別的方法要怎樣來分辨。

　　從標記上識別：

　　人們往往認為，“不銹鋼”就是“不生銹的鋼”,如果生銹了，那肯定就是假冒偽劣產品了。這種認識當然是過于簡單了。首先不銹鋼的“不銹”,并不是絕對的不生銹，而是相對在一定條件下不生銹。如果用戶使用不當，將其用在超出其耐蝕能力的環境或條件下，自然也會生銹。很多不銹鋼用品表面都打有鋼印，例如：13-0、18-8等字樣，短線前邊的數字表示產品含鉻量，短線后邊的數字表示產品中含鎳量。像13-0表示它只含鉻不含鎳，俗稱“不銹鐵”;而18-8表示產品含鉻也含鎳，這才是不銹鋼。

　　從聲音談判：

　　敲擊不銹鋼或“不銹鐵”制品，也可以作為一種判斷方法。

　　用永久磁鐵吸引：

　　真正的不銹鋼不被磁鐵吸引，“不銹鐵”則可以被磁鐵吸引。盡管“不銹鐵”和不銹鋼性質上存在差異，但就其抗銹蝕能力而言，都明顯優于鍛鐵和鑄鐵炊具。吸鐵石能吸住的餐具是不防腐蝕的不要用來放鹽，醬油，醋等這樣一些調料，因為這些調味品很多都含有電解質，如果長時間存放，不銹鋼就會像其它金屬一樣，和這些電解質起電化學反應，使有毒的金屬元素被溶解出來。

　　還有，怎樣選購好的鋁合金，延長使用壽命呢？

　　大伙在裝修房子的時候，難免會用到鋁合金，那么買這些東西的時候，我們要怎樣選購和使用呢？

　　對于鋁合金會生銹嗎，根據科學實驗得出，世界上不存在絕對不生銹的金屬，只不過是條件跟程度不同罷了。鐵生了銹是因為自己不能產生保護層，于是銹就越生越多。可鋁卻不是這樣，它所生的銹緊貼在自己的表面，阻礙氧氣鉆進鋁的內部，里面的鋁因此不會再生銹，這層銹成了鋁制品的特性保護膜，鋁很容易與氧氣化合成鋁銹──三氧化鋁，我們叫它氧化鋁。氧化鋁有一個特性，把它擦去，不久又會生成新的氧化鋁層，繼續起保護作用。如果鋁生銹了，只要把表面洗干凈就好，千萬不要用刷子或什么，不然過不了幾天鋁合金就變薄了。可以選擇鋁合金光亮清洗劑，根據被洗物污垢程度和大小形狀、結構等可采用噴淋清洗和循環沖洗及超聲波清洗等方法。

　　所以無論是家用鋁鍋還是鋁合金門窗，或是鋁合金輪殼，我們都要好好保養，尤其是鋁鍋，切勿不能用草木灰或沙子去擦，不然到最后可能會導致鍋子越來越薄最后漏了。

　　大伙有沒有一些收獲呢，今后在挑選不銹的產品會不會想起今天教你們的一些方法呢，今后大伙在生活中有什么腐蝕生銹的困惑的都可以聯系我們，我們來幫您解決難題。

責任編輯：郭靜

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