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抗菌不銹鋼能抵抗新型冠狀病毒嗎？

2020-02-07 11:52:17 作者：本網(wǎng)整理來源：國際金屬在線分享至：

抗菌不銹鋼要火了？

當(dāng)前，新型冠狀病毒病毒進(jìn)入高發(fā)期，最熱門的詞莫過于“抗菌”。全名抗菌時代，這次是不是輪到我們“抗菌”不銹鋼了！

問抗菌不銹鋼為何能抗菌？

顧名思義抗菌不銹鋼具有抗菌的效果，但是為什么能抗菌你知道么？

抗菌不銹鋼一般在不銹鋼中，加入一些特殊的金屬元素，常用的是加入“銅”，從而使不銹鋼具有抗菌功能。與傳統(tǒng)不銹鋼相比，含銅抗菌不銹鋼內(nèi)部含銅比傳統(tǒng)不銹鋼多0.5%～1%。

抗菌不銹鋼在與大腸桿菌接觸后，表面上富通相中的銅以CU+2形式溶出并與細(xì)菌作用，導(dǎo)致細(xì)菌死亡。

問為什么銅能導(dǎo)致細(xì)菌死亡呢？

帶正電的銅離子和帶負(fù)電的細(xì)菌容易結(jié)合，并相互作用，從而使細(xì)菌、病毒及微生物的外層膜產(chǎn)生破洞；由于外層主要防護(hù)膜已被攻破，Cu2+銅離子流便可以順暢地進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部，由于Cu2+為重金屬離子，能夠破壞細(xì)菌的蛋白質(zhì)和呼吸酶，阻礙或破壞它們新陳代謝所需催化劑酶的活性，從而抑制、殺死和損毀細(xì)菌、病毒及微生物。

添加銅元素的不銹鋼對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌具有很強(qiáng)的殺菌性，當(dāng)不銹鋼中的含銅量由１.5%增加至3.5%時，不銹鋼對大腸桿菌的殺菌率由75.2% 增加至99.9%，對葡萄球菌的殺菌率則由80％增加至99%。

隨著人們抗菌意識的不斷提高，抗菌材料的研究和應(yīng)用日趨廣泛。目前太鋼、寶鋼、張浦、酒鋼、青山等都有抗菌不銹鋼的生產(chǎn)。

鐵素體抗菌不銹鋼殺菌率達(dá)99%以上，其應(yīng)用于全自動洗衣機(jī)、食品冷藏領(lǐng)域的效果顯著；馬氏體抗菌不銹鋼主要應(yīng)用于菜刀、廚房用剪刀等刀具制作方面；奧氏體抗菌不銹鋼則適用于醫(yī)療器械、食品等相關(guān)設(shè)備中。

所以抗菌不銹鋼也在我們生活的“四面八方”全力保障我們的安全。

問抗菌不銹鋼能抵抗新型冠狀病毒嗎？

抗菌不銹鋼抗菌已經(jīng)不容置疑，那么究竟抗不抗病毒呢？——并不一定細(xì)菌和病毒是兩回事！不僅細(xì)菌和病毒在形態(tài)、結(jié)構(gòu)、繁殖方面有著明顯區(qū)別。并且我們查閱了相關(guān)報(bào)道：

2016年發(fā)表在美國《應(yīng)用與環(huán)境微生物學(xué)》雜志上的另一篇論文更細(xì)致地研究了在不同環(huán)境條件下，H1N1流感病毒在不銹鋼表面的存活情況。研究顯示，這種病毒在不銹鋼表面最長竟可存活7天，并依然具備傳染能力。

總體來說：病毒在不銹鋼、塑料等非滲透性（防水）表面存活時間相對較長。在纖維織物、紙巾等滲透性表面存活時間相對較短。

不同種類病毒存活時間也有差異，一些病毒可以在室內(nèi)物體表面存活超過7天，不過其致病能力會在24小時內(nèi)顯著下降。

目前新型冠狀病毒尚不明確在室內(nèi)存活的時間，我們更要格外注意。所以，每日我們能接觸到的不銹鋼制造的電梯按鍵、門把手等處需加倍小心！

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