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俄羅斯科學(xué)家發(fā)現(xiàn)防護(hù)有毒金屬和放射性核素的方法

2017-11-20 10:59:24 作者：本網(wǎng)整理來(lái)源：科技部官網(wǎng) 分享至：

據(jù)俄新社報(bào)道，俄遠(yuǎn)東聯(lián)邦大學(xué)藥學(xué)和藥理學(xué)系的科學(xué)家在美國(guó)哈佛醫(yī)學(xué)院舉辦的“功能性食物與慢性疾病”國(guó)際會(huì)議上提出，海草中的低分子果膠能夠保護(hù)人們免受有毒金屬和放射性核素的侵害。

圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

俄科學(xué)家研究了蝦海藻屬海草中的低分子果膠物質(zhì)對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的影響，結(jié)果表明，服用這種果膠能大大加速鍶和釔離子排出體內(nèi)并阻止其在內(nèi)臟中積聚。這種結(jié)構(gòu)化的果膠物質(zhì)可以用作食品的活性成分或生物活性添加劑，以保護(hù)人體免受有毒金屬和放射性核素的有害影響，而這些物質(zhì)是大城市環(huán)境污染的主要組成物。

俄羅斯科學(xué)家還將繼續(xù)就此與世界領(lǐng)先的研究中心開(kāi)展聯(lián)合研究。

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